不止嫌弃地方狭窄，他还嫌先头饮子药食铺的气味大。周生没看上吴哥儿住的屋子，他想的是等后头多攒点钱，就得换个更好的地儿住。
而如今，他得攒钱。
周生心下是不愿意换房的，又不愿在孙掌柜跟前露了怯意，硬着头皮应了声，跟着孙掌柜往吴哥儿屋里去看。
吴哥儿的东西已经打包得差不多，屋里空空荡荡的，瞧着越发宽敞。周生原本只是想瞧一眼，结果看了眼后还真是喜欢上了。
吴哥儿那屋要比周生那屋宽敞上五成，窗户外正对着后院的那片小竹林，听着鸟雀啾鸣声，再看看这洒在屋里的阳光，瞧着便是他那阴暗狭窄的屋子舒服得多。
孙掌柜一直注意着周生的神色，瞧了他欢喜的神色后立马面露欢喜，笑道：“往常这屋子一年得比您那屋子多租四百文，要是周郎您喜欢的话，只要加两百文就是。”
“两百文……”
“这个价，全扬州城就我一家。”孙掌柜拍了拍胸膛，斩钉截铁道。
周生说不心动，那肯定是假的。
他换房间也是为了让自己读书更舒服点，更好学习……这没错吧？
周生想了想，咬咬牙：“行。”
他交了差价，次日又付了银钱，拖到最后又不得已还是付了尾款把衣服留下，另外旬休的时候与同窗出门游玩……不过半月功夫，周生便发现自己手上只剩下了半贯多钱。
怎么就只剩下半贯多钱！？
周生瞪着案上摆着的飞钱和铜板，不死心地又数了数。
果然没错，就是七百八十二文钱。
周生心烦得很，直到来府学时都还思虑重重，想不好要如何是好。他一如既往地走进学室，便听到几名同窗闲聊：“还有几日便是寒衣节了，我准备给我阿爹阿娘定做两件冬袍子。”
“冬袍的价格可不便宜啊。”
“是吧？我打算后日去打猎，能多猎几头狐狸兔子的话，还能省点皮料钱，另外肉也能卖点小钱来着。”
“还能这样？”
“当然能了，往年我都是这么做的。”李生比划了下，还有点不好意思：“往年我没多少钱，只能教人帮我做块围脖又会是缀在旧袍子上镶边，要不直接把皮料给我娘亲。”
“今年有了点钱，我也想多做点。”
“真好啊。”那名同窗有点点羡慕，又仔细问起打猎的事来。
周生脚步一顿，脸色不太好看。
寒衣节除了为父母自己准备冬衣外，还有烧衣的习俗，也就是要为逝者备好御寒的衣物，拿到坟前烧掉。
上回周生回家时，还与家里人夸口说这些事都包在他身上。
现在，这得多大笔钱？
周生面色有些不自然，下意识咬住手指。正当他思考的时候，一人带着股香味从他身侧掠过，与屋里诸人说道：“喂喂喂，你们吃过今日的早食没？还长得挺特别的呢。”
李生几人来了兴趣：“是什么？”
那名学子晃了晃手上的吃食，兴致勃勃与几人看：“闹，我还拿了个回来，名字叫做肉蛋堡。”
胖嘟嘟圆滚滚的炸饼子被麻纸包着大半，只露出有弧度的一边。众人扫了眼，就看到炸得金黄焦脆的外皮，还有刷在上头的酱汁和胡麻。
扬州城里的炸物很多，尤其是简雨晴做了炸鸡和干炸丸子后，类似的铺子也是层出不穷。
大家都已是见怪不怪，看了两眼纷纷疑道：“瞧着外表，不就是炸物嘛。”
“才不是炸的。”那人对几人的评论很不服气，伸手把手里的肉蛋堡掰开：“我亲眼看着，是简厨娘用锅子煎出来的。那锅子都长得特别，是一个坑带着一个坑的。”
伴随着咔嚓咔嚓的声响，随着肉蛋堡一分为二，被焦香外层紧紧包裹在其中的香味顷刻涌出。
酱香、肉香、蛋香，葱香和面香完美融合在一起，散发着极其诱人的味道。
别说李生几人，就是周生的肚子也是咕噜一下，忍不住咽了下口水。
且说食堂那边，自重阳节后整个府学食堂便经历了一次小的改动。
简雨晴与府学官吏说明后，又请了泥瓦匠和木工，重新改造了下食堂，把原本常年关闭，置于食堂与灶房之间的窗户拆除，底部重新搭建上板材，留出个传菜的小空间。
往后菜品不用先盛入大锅，再送到先头去打菜，而是可以直接在窗口里把菜品搁在板子上，再由负责收费的简娘子等人送出去。
灶房与食堂之间的距离足够学子们可以看到诸人的动作，又看不清诸人的操作，同时简雨晴等人也能听到学子的声音，避免再次出现沟通不畅，又或是简娘子擅作主张的情况。
当然，这窗口也不是一直开放。
简雨晴教木匠做了个可以卷起来的宽竹帘，等停止营业的时候便把竹帘放下，两角绑在下头，就能把整个窗户给封住。
另外简雨晴还顺带教人把墙刷了刷，把地砖重新补了下，让整个食堂都瞧着亮堂了许多。
学子们对此接受良好，至于简娘子更是没有任何意见。
经过代购一事的她老实许多，尤其当她发现停止代购后，每日要做的工作量竟是少了三分之一后，简娘子更是安分老实，先头稍有点风吹草动就立马与简雨晴说。
工作量少了三分之一，简雨晴、范厨乃至灶房里的帮工杂役也轻松许多。
就是简雨晴和范厨都是个闲不下来的，范厨张罗起挑人的心思，而简雨晴顺水推舟，与黄娘子在河头村，又或是周边村庄里招收一批新学徒。
消息一出，周遭都炸开了锅。