&esp;&esp;一是因为家里确实没吃的，二来腊肉可是顶好的东西，那上头有盐的味道，有风的味道、阳光的味道、还有时间的味道、人情的味道，最能抚慰人心。
&esp;&esp;腊肉能做的吃食也多，芹菜、茄子、辣椒都能一起炒，炒出来油汪汪咸香咸香的，吃上一回一辈子都忘不了。
&esp;&esp;柳柏没吃过，但他见过。
&esp;&esp;那还是小时候，一个冷到骨子里的冬天，临近年关，他跟着柳大龙到大麦乡采买年货，远远隔着人群往食肆里看了一眼。一眼就看到了泛着油光被熏得结结实实的腊肉。
&esp;&esp;他到现在还记着。
&esp;&esp;但是毕竟没做过，他不敢托大，想来想去，他决定把腊肉做成焖饭，让肉香都浸进米粒里，味道绝对差不了。
&esp;&esp;说做就做，他取下腊肉，但是看着两个巴掌大的这么一块儿觉得有些不太够，得再加点儿配菜。
&esp;&esp;他敲响了陈阿嬷家的门：“阿嬷？您家里还有土豆吗？”
&esp;&esp;陈阿嬷自从上回吃了柳柏做的饭，那可是赞不绝口，还在村里的老太太中间狠狠宣传了一波。
&esp;&esp;现在柳柏做饭的手艺可是在媳妇婆婆间出名了。
&esp;&esp;听说柳柏想要用土豆和腊肉做焖饭，陈阿嬷直接让柳柏从地窖里拿了一筐。
&esp;&esp;“我平时走路都不利索，他们还在地窖里屯这么些东西，我吃得着吃得了吗？都是瞎费心。”
&esp;&esp;“阿嬷，往后我给您做，您今天中午不用做饭，我给您送来。”
&esp;&esp;“欸，好好，多长时间没吃焖饭了，可真挺想这一口。”
&esp;&esp;挎着土豆回家，秦锋已经出了屋子，正蹲在院子角上围篱笆，他们先前打算养些鸡鸭。
&esp;&esp;秦小满还在屋子里闷着。
&esp;&esp;柳柏进了厨房，快到吃午饭的时候了，他动作得快些。
&esp;&esp;先将土豆削皮，然后和腊肉一道切成小块儿，紧接着就是淘米。
&esp;&esp;但是，柳柏皱了皱眉，对着院子里的秦锋道：“秦大哥，米快没了。”
&esp;&esp;“是吗？这顿还够吗？”
&esp;&esp;“高粱米不够了，但还剩下些精米，要是放在一起做，这顿是够的。”
&esp;&esp;“那就放在一起做，吃了饭我去买米。”
&esp;&esp;现在还没秋收，家家户户都是青黄不接的时候，缺粮食很正常。但柳柏相信秦锋能弄来，听话的将所有的米都倒进锅。
&esp;&esp;刚盖上锅盖，秦锋走进来：“我帮你烧火。”
&esp;&esp;“不用，我。”
&esp;&esp;没等柳柏说完，秦锋已经在灶火口坐下了。
&esp;&esp;柳柏只好收起了话，转身将案板上的腊肉块儿和土豆块儿均匀的洒进锅里。
&esp;&esp;这些工序都简单，关键还在火候。
&esp;&esp;因着不放心，他在秦锋旁边蹲下来，一边时不时的和秦锋说几句话，一边时不时的加点儿柴撤点儿柴。